dolce ogawa

一生に一度たべたらやみつきに?!
ふっっくらフワフワ(^ ^)
なめらかクリームの♪
「ふっくらまんじゅう」
たっぷりたまごとバターの
ざくざくサクサクの
「華クッキー」☆
地元見附市でも有名な
「ドルチェ小川」さま(^ ^)

みなさまこんにちは☆
10月のHalloweenもおわり!


ついに!年末の大イベント!
子供から大人まで♪

サンタさんにプレゼントをお願いする☆


12月のきらきらなクリスマスがやってきますね!
サンタさんは(^ ^)パパかなぁ♪じぃじかなぁ♪

それとも愛しのダーリン♡かなぁ♪
それともそれとも♪自分で手に入れちゃう
キャリアウーマンさんもいらっしゃるでしょうか(^ ^)

ということで今回は!☆


あの「ふっくらまんじゅう」を1度食べた時から!
気になっておりました(^ ^)♪


ふわふわスポンジで☆クリスマスケーキは決まりかな?


地元見附市でも有名な♪
ケーキ・ 西洋和菓子やさん☆
ふっくらまんじゅうに華クッキー☆
見附では知らない人はいないかも(^ ^)


『ドルチェ小川』さまに伺って参りました(^ ^)☆

一生に一度だけじゃ足りない!!大人気(^ ^)


ふっくらまんじゅうはその名の通りふっくらフワフワ ♪


温泉まんじゅうをもしのいでしまう!!ふわふわ♪
な生地と、
中にたっぷりつまった(^ ^)

舌ざわりなめらか〜なクリームが♪
なんとも言えないくらいまっちして(^ ^)!!

ばくばく食べてあっというまに完食!してしまいます☆


しかもしかも
カスタード・いちご・小倉・
の定番ラインに加えて
今では、チーズ・抹茶・カフェオレ・チョコ、
季節ごとに変わるお味がも3つほど(^ ^)期間限定で発売され
とっても種類豊富(^ ^)


あれもこれもと♪
ふわふわで何個でもたべられてしまいます!


あー私も食べたくなってきてしまいました(>_<)


お気に入りのカフェオレ味(^ ^)
みなさんもお気に入り見つけてみてください♪

そしてそしてこれまた有名な「華クッキー」☆


ドルチェ小川さんの華クッキーはその名の通り

クルクルまかれとってもかわいいお華模様☆


こちらの生地はラングドシャ♪

たっぷりのたまごとバターが使われており、
濃厚で香ばしい香りと味が思い出されて

これまた今すぐ食べたくなっちゃいます☆


華模様に作るにはたっぷりのバターが必要不可欠!!

だそうで、
それがまたまた美味しい秘密かもしれません(^ ^)

「ドルチェ小川」さまは今年で創業45年!

その前は「小川屋」として和菓子を販売されていたそうで、
とっても長い歴史がございます☆

西洋菓子にシフトされたきっかけはオーナーさまの
小川清一郎さんが東京の西洋菓子屋さんに勤める機会があり、

見附市に戻ってこられてから徐々に西洋菓子を作り始められた
という時代背景があって今に至っているそうなのです♪


そしてそして昔は和菓子屋さんだったという経緯から
ドルチェ小川さまではただの西洋菓子ではなく(^ ^)
西洋和菓子をコンセプトにお作りになられているなのです(^ ^)


あのふっくらまんじゅうもその経緯からきており、
西洋菓子には和菓子のように蒸すお菓子がなく、
なんだかさみしいなぁと思われた(^ ^)


小川さんは日本の人でも親しみ易いように
蒸し菓子、ふっくらまんじゅうを考案されたということでした☆

その味は今、息子さんに伝えられ、
これからもドルチェ小川さんの変わらぬ味を楽しめそうです(^ ^)

 

お店に並ぶケーキは息子さんがお作りになっていらっしゃるそうで、
これがまたまた超♪超フワフワのスポンジ☆
しっとり新鮮な生クリーム♪

ふっくらまんじゅうの秘密が活かされているのでしょうか?!


人気なのはいちごが乗っているケーキやタルト♪とのことです(^ ^)


私は生チョコケーキが好きで♪
こちらのケーキ、バナナが入っているんです(^ ^)
私はチョコバナナが大好きで☆
美味しいケーキでこれが堪能できてしまうのはまたひとしおです(^ ^)


この生チョコケーキはクリスマスケーキでも注文できるので
気になる方はぜひぜひお味見してみてください(^ ^)

 

■ショップデータ
ドルチェ小川

■所在地: 〒954-0056 新潟県見附市南本町2丁目9−33

■無料駐車場完備

■営業時間:8:30~20:00

■定休日:水曜日

お電話
■TEL. 0258-62-5010

■ホームページ
https://www.dolceogawa.com/



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