新潟 村上 大毎(おおごと) 農家レストラン こころまい

お米が絶品の村上大毎♪

また新潟の名水所No1『吉祥清水』

環境省の名水百選にも選ばれている自然に も特に恵まれた地で採れる地野菜を贅沢に使用☆
『農家レストラン こころまい』さん♪

新潟の山北地区は自然の恵がとても豊富です。自然ではあるのですが、それはその土地土地で根を張り活躍、生活されてみえる方々の努力の結晶でもあると思います♪

そのような中で今回訪れた『農家レストラン こころまい』さんも、

地元で専業農家を営まれて見える加藤さん。

棚田で非常に手間暇をかけて特別なお米を栽培されてみえる農家さんが出されたレストランが美味しくないわけがございませんよね(^ ^)

まして『吉祥清水』という名水の湧き出る地での料理に期待も非常に高まります♪

坂を下る途中の国道より信号のない道を曲がり入っていきますので、
少し注意が必要だと思いますが、そこさえ曲がれば
あとは『こころまい』とかかれた道標がところどころに掲げられておりますのでわかりやすいかと思います(^ ^)

ほどなく立派な構えのお家が『農家レストラン こころまい』さんとわかって雰囲気も満点以上♪

その趣抜群な扉をくぐると、
立派な黒光りした梁が素晴らしい
昔ながらの農家さんの造りをうまく活かされたとても素晴らしいホールに
感動しきりでした( ´ ▽ ` )ノ

すでに何回かテレビ局も取材にみえているようで
サイン色紙が数枚か飾られていたので、もうご存知の方も多いかと思われます♪

店主のおかみさんのお話で、地元の奥様たちが手伝いにみえているそうで、
1品づつ丁寧に説明していただけます(^o^)

吉祥御膳1200円、大毎御膳1080円、かれい御膳 1600円の3種の郷土料理ランチメニューと、
土曜、日曜、月曜の、週3日ランチのみの営業になります♪(他の曜日でも予約で営業可能だそうです。

冬季は要予約。

お値段もすごく良心的ですよね♪)

なお食材は1週間でも変わっていくのはさすが、食材にはこだわり抜いてみえて素晴らしいと思います( ´ ▽ ` )ノ

お米はもちろん、柿、舞茸、ズイキ、あけび、なめたけなど地産の 食材を、店主さんであるおかみさんがほぼお一人で手間暇かけられて調理されています♪

そのお味も素材の美味さを残された家庭ならではのあたたかで優しいお味です(^ ^)

営業日にはたくさんの方が訪れるのがよくわかりました♪

遠くからでもまた食べにいきたくなってしまいますよね( ´ ▽ ` )ノ

■ショップデータ
農家レストラン こころまい

■所在地: 〒959-3926 新潟県村上市大毎504

■無料駐車場完備
5台

お電話
■TEL. 0254-75-2034

営業時間
■11時~15時

春〜秋の
土曜、日曜、月曜のみですが、
それ以外の曜日でも予約&応相談で営業可能だそうです。

定休日
■火~金曜、祝日





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